素敵な偶然~うにょと小町のspecialな毎日~

人生一度きり! 毎日、毎日楽しく過ごしたい! 三十路女の幸せ、楽しみ探しのblogです♪

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初めての

20080225085540
圧力鍋で『牛すじ煮』を作ってみました。

いつも下処理に2時間かかるのですが、これは仕上がりまで約30分。
柔らかく美味しく仕上がりました。
ご飯にもおつまみにも合いそう♪

これに万能ねぎを散らしたいと思います。
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*Comment

圧力鍋Love 

圧力鍋っていいよね!!
もう買った当初は、色んなものに圧力かけまくりで楽しんでました♪
牛すじには絶対圧力鍋だよね~
普通にやってると、1日かかっちゃうもん。

この間、オックステールやったら美味しかったよー
  • posted by ヒカル@るるん 
  • URL 
  • 2008.02/26 14:20分 
  • [Edit]

 

ホント、今までなんで使わなかったんだろうと
それくらい感動しました。
これから牛すじ煮る時はガス代気にしなくて
済むんだぁと嬉しくなりました。

色々圧力鍋料理、教えて下さいね!

  • posted by ヒカル@るるん様←うにょ 
  • URL 
  • 2008.02/26 21:50分 
  • [Edit]

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うにょ

Author:うにょ
【うにょ】
197×年5月3日生まれ。30代。
神奈川県出身。
独身、都内で一人暮らし。
自他ともに認める親バカです。

※好きなもの※
小町、辛い物、カフェ巡り
※嫌いなもの※
仕事、掃除、直属の上司

【小町】
2007年4月8日生まれ。
千葉県出身。
最近、チョコタンに間違われる
チョコクリームのオンナノコです。

※好きなもの※
うにょ、うにょの靴全般、段ボール
※嫌いなもの※
掃除機、お留守番、大きいワンコ


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